Blé de force complet bio à germer ou à cuire

Priméal


Sachet 500g 1,50 €
3,00 € / kg
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Une variété de blé très tendre que l'on peut faire germer

Voici une variété de blé très tendre et riche en protéines que vous propose Priméal, dans un sachet conservant au mieux les qualités du produit.

Il peut être consommé cuit ou intégré dans de multiples préparations, il est d'ailleurs très connu des artisans boulangers puisque tendre et donc facile à travailler, il améliore la qualité des pâtes à pain.

Conseil de préparation : Il est préférable de le faire tremper avant cuisson environ 12 heures, il vous faudra ensuite patienter une bonne heure de cuisson pour le consommer, voir un peu plus suivant les goûts.

Vous pouvez également faire germer ce blé de force, 3 jours suffisent, et le parsemer sur vos salades et muesli.

A conserver à l'abri de la lumière dans un endroit frais et sec.

Composition :
blé tendre complet bio. Contient du gluten. Origine: France.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 369 / 1544.93 kcal / kJ
Matières grasses 2,1 g
  Acides gras saturés 0,5 g
Glucides 71,5 g
  Sucres 0,7 g
Protéines 12,5 g
Sel 0,01 g
Fibres 7,1 g
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Avis sur : Blé de force complet bio à germer ou à cuire

Jean-Yves F. - 07 Mars 2017 - Achat vérifié

Préparé au cuit vapeur, ce blé est délicieux. Cela change de la version "jaune" et fadasse que l'on trouve en supermarché. Il y a du goût et de la mâche. J'ai aussi essayé dans un plat mijoté en même temps que la cuisson des viandes, nickel.

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