Demi-lunes sauce aux cèpes

Comtesse du Barry

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Une délicieuse préparation Italienne

Voici de petites pâtes en demi-lune farcies et cuisinées à la mode italienne, en suivant la recette originale.

Garnies de ricotta, de parmesan, d'emmental, de porc et d'oignons, ces pâtes sont délicieuses et dégagent de belles saveurs en bouche.

La sauce qui les accompagne est assaisonnée avec de la muscade, de la sauce tomate, un peu de cèpes et de chair à saucisse, ce qui lui donne du relief.

Présenté dans une belle cassolette en verre, vous pouvez déguster ce plat à n'importe quel moment, vous saurez l'apprécier à sa juste valeur.

Conseil de dégustation : A réchauffer au four traditionnel, ou 3 minutes au micro-ondes.

Composition :
Demi-lunes 50 %: pâte (semoule de blé dur (gluten), oeuf, eau, sel). Farce {porc, fromages (lait) [ricotta, emmental, parmesan], semoule de blé dur (gluten), muscade, oignon, arôme, sel, poivre, gélatine porcine}. Sauce aux cèpes 46 %{tomates concassées et concentrées, vin blanc sec de table (sulfites), porc, oignon, cèpe 6 % de la sauce, ail, échalotes, huile d'olive vierge extra, sel, poivre, origan, arôme naturel}.
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