Rillettes pur canard à l'ancienne

Comtesse du Barry


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Une recette authentique pour un plaisir exquis

Des rillettes garanties effilochées à la main, elles vous rappelleront des souvenirs d'enfance et les cuisines de nos grands-mères.

La cuisson est bien maîtrisée pour vous proposer une recette onctueuse, pleine de saveurs, le tout rehaussé par une pointe d'épices de thym et de laurier; à déguster sur des tranches de pains légèrement grillés.

Composition :
Maigre et peau de canard 96% (Origine France), cuisson dans la graisse de canard avec carottes, poireaux, céleri, ail, sel, poivre, muscade, clou de girofle, thym, laurier.
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