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Bloc de foie gras d'oie du Sud-Ouest

Comtesse du Barry


Boite 100g 15,90 €
159,00 € / kg
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Une qualité et une saveur authentique

Le foie gras d'oie est un produit très typé et apprécié des amateurs, il est très différent du foie gras de canard.

Le foie gras d'oie est pour certains considéré comme moins lourd en bouche avec une légère amertume.

Il est a noté, car de plus en plus rare, Comtesse du Barry n'utilise que des oies française du Sud-ouest pour élaborer ces foies gras, ce qui garantie une qualité et un goût inégalable.

Dégustez ce foie gras d'oie frais sur des tartines de pains grillés et une pointe de sel, pourquoi pas oser quelques baies roses pour une pointe d'acidité.

Ce foie gras d'oie peut se conserver plusieurs années dans un endroit frais et sec. Chaque jour d'attente le fera mûrir et le rendra plus noble, comme un grand cru.

Composition :
Foie gras d'oie issu d'oie fermière du Sud-Ouest, eau, sel, poivre.
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