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Bloc de foie gras de canard fermier du Sud-Ouest

Comtesse du Barry


Boite 100g 12,90 €
129,00 € / kg
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Boite 210g 29,50 €
140,48 € / kg
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Un bloc de foie gras onctueux et savoureux à la fois

Comtesse du Barry a élaborée cette recette traditionnelle à la création de l'entreprise en 1954, depuis elle est restée la même sans aucun additif ou changement.

C'est un bloc de foie gras de canard fermier du sud-ouest comme on les aime, élaboré avec des canards fermiers élevés en liberté pour encore plus de goût. Ces canards sont engraissés exclusivement au maïs jaune en grains entiers, ce qui procure au foie gras sont goût inimitable.

Les foies une fois sélectionnés auprès de producteurs très pointilleux sont ensuite cuisinés dans les locaux historique de Comtesse du Barry dans le Gers à Gimont.

Vous allez aimer sa texture ferme et son goût bien présent.

Composition :
Foie gras de canard issu de canard fermier du Sud-Ouest, eau, sel, poivre.
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Comtesse du Barry - Foie gras entier de canard fermier entier du Sud-Ouest
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18,50 €

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