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Farine complète 5 céréales bio

Priméal - Farine complète 5 céréales bio

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Le sachet de 1kg 3.85 €
3.85 € / kg

Produit issu de l'agriculture biologiqueProduit en stock - Livraison en 48/72H

Pour la panification !

Ce mélange de farines de céréales complètes vous apporte tous les bienfaits du blé, du seigle, de l’orge, du riz et de l’avoine et combine les propriétés panifiables de ces cinq céréales. Il est idéal pour préparer vos pains bio en machine ou en méthode traditionnelle. Vous pouvez l’utiliser seul ou associé à d’autres farines.

Cliquez-ici pour tout savoir sur la farine et savoir laquelle choisir

Composition : Blé complet, seigle complet, orge complet, riz complet et avoine complète. Produits issus de l’agriculture biologique. Contient du gluten. Moulue en France.

Producteur : Priméal

Priméal

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Origine : Peaugres (France)


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Avis sur : Farine complète 5 céréales bio

Carole L. 

Cliente depuis 2011

Carole L. a déjà acheté ce produit et a laissé ce commentaire le 05/09/2011

Voir tous les commentaires de cette personne
05/09/2011

Note attribuée :  

absence de recette sur le paquet et aucune indication pour savoir si il pouvait être fait à la machine à pain. Le pain n'a donc pas levé. Par contre malgré tout ça, le goût est excellent. Je ne sais pas comment je ferai le deuxième pain sans recette....pouvez-vous m'aider svp! et surtout est-ce que je dois le faire à la main absolument?

05/09/2011

Réponse de Estelle G. 

Membre de l'équipe BienManger

Bonjour,
Tout d'abord sachez que les farines multicéréales demandent parfois plus d'eau.
Pour un pain complet : 280ml d'eau, 1c d'huile d'olive, 260g de farine blanche, 190g de farine 5 céréales, 2.5cc de levain, 1.5cc de sel, 1cc de sucre.
Cette recette est inspirée du livre : http://www.bienmanger.com/1F3954_Bon_Pain_Special_Machine_Pain_Cathy_Ytak.html
Bonne dégustation !

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