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Farine complète 5 céréales bio

Priméal


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Pour la panification !

Ce mélange de farines de céréales complètes vous apporte tous les bienfaits du blé, du seigle, de l’orge, du riz et de l’avoine et combine les propriétés panifiables de ces cinq céréales. Il est idéal pour préparer vos pains bio en machine ou en méthode traditionnelle. Vous pouvez l’utiliser seul ou associé à d’autres farines.

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Composition :
blé complet, seigle complet, orge complet, riz complet et avoine complète. Produits issus de l’agriculture biologique. Contient du gluten. Moulue en France.
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Avis sur : Farine complète 5 céréales bio

Veronique W. - 02 Décembre 2015

Cedric M. - 12 Décembre 2014 - Achat vérifié

Cedric M. - 12 Décembre 2014 - Achat vérifié

Francoise D. - 07 Août 2014

Emma E. - 18 Juillet 2014

Cecile G. - 08 Mars 2014

JOSUA M. - 07 Février 2014

Christina D. - 26 Décembre 2013

PHILIPPE B. - 13 Mai 2013

VERONIQUE M. - 04 Avril 2013

Elodie M. - 17 Mars 2013

Ghizlane B. - 23 Décembre 2012 - Achat vérifié

Elisabeth L. - 26 Novembre 2012 - Achat vérifié

Annick G. - 28 Septembre 2012 - Achat vérifié

Bernard V. - 27 Juillet 2012 - Achat vérifié

Danielle M. - 23 Juillet 2012 - Achat vérifié

DANY D. - 13 Mai 2012 - Achat vérifié

TROP GENIAL

Serge C. - 08 Mai 2012 - Achat vérifié

Linda L. - 18 Octobre 2011 - Achat vérifié

Alexandre D. - 20 Septembre 2011 - Achat vérifié

Carole L. - 05 Septembre 2011 - Achat vérifié

absence de recette sur le paquet et aucune indication pour savoir si il pouvait être fait à la machine à pain. Le pain n'a donc pas levé. Par contre malgré tout ça, le goût est excellent. Je ne sais pas comment je ferai le deuxième pain sans recette....pouvez-vous m'aider svp! et surtout est-ce que je dois le faire à la main absolument?

Réponse de BienManger.com
Bonjour, Tout d'abord sachez que les farines multicéréales demandent parfois plus d'eau. Pour un pain complet : 280ml d'eau, 1c d'huile d'olive, 260g de farine blanche, 190g de farine 5 céréales, 2.5cc de levain, 1.5cc de sel, 1cc de sucre. Cette recette est inspirée du livre : http://www.bienmanger.com/1F3954_Bon_Pain_Special_Machine_Pain_Cathy_Ytak.html Bonne dégustation !

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