Service client 04 66 32 90 80

Farine complète de petit épeautre de Haute Provence bio

Priméal


Sachet 500g 4,50 €
9,00 € / kg
Ajouter au panier

Protégée et valorisée, on comprend pourquoi !

IGP et Sentinelle Slow Food

Le petit épeautre de Haute Provence et la farine issue de cette céréale sont toutes deux protégées par une IGP (Indication Géographique Protégée) depuis juillet 2007. Cette reconnaissance vient s’ajouter à la démarche en cours entreprise par l’association internationale Slow Food dans le cadre de ses projets Sentinelles visant à sauvegarder les petits producteurs et à sauver les produits artisanaux de qualité.

Une farine fascinante

Cette farine de petit épeautre peut s’utiliser en remplacement total ou partiel de la farine de blé dans toutes les recettes de pains, pâtisseries, biscuits, … Elle donnera à vos préparation une saveur et une texture extrêmement agréables.

Des crêpes pas comme les autres

Prenez 200 g de farine de petit épeautre de Haute Provence, 2 œufs, 1 cuillère à soupe de sucre de canne roux, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, 200 ml de bière (à consommer avec modération), 200 ml de lait. Mélanger le tout en évitant de former des grumeaux puis laisser reposer 2 à 3 heures avant de préparer vos crêpes. Bon appétit !

Composition :
Caractéristiques certifiées : farine de petit épeautre cultivé et décortiqué en Haute Provence. mode de culture traditionnel. Contient du gluten.
Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :
Priméal - Farine complète de riz bio Produits bio
Sachet 500g
3,75 €
Comptoirs et Compagnies - Farine de coco bio sans gluten Produits bio
A partir de
5,90 €
Priméal - Son d'avoine bio en sachet Produits bio
A partir de
1,75 €

Avis sur : Farine complète de petit épeautre de Haute Provence bio

Vanessa T. - 06 Décembre 2014

Aurélie D. - 22 Juillet 2014

MARIE-AGNES M. - 07 Mai 2014

Marie Laure C. - 25 Novembre 2013

Dominique U. - 21 Décembre 2012 - Achat vérifié

Laisser un avis

Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.

En continuant à naviguer sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêts. X En savoir plus