Farine italienne 5 Stagioni pour pâtes fraîches

Le 5 Stagioni


Sachet 1kg 1,75 €
1,75 € / kg
Ajouter au panier

Une farine de blé tendre en direct de l'Italie

Quoi de meilleur que de réaliser des pâtes fraîches maison... Mais pour être sûr de réussir votre préparation il vous faut la farine "Pasta Fresca" Le 5 Stagioni.

C'est une farine de blé tendre de type 00 obtenue grâce à des procédés de mouture particuliers, son taux de cendres est très faible.

Réalisez une délicieuse pâte à pâtes fraîches et laissez libre court à votre imagination pour les formes, spaghetti, ravioli, tagliatelles.

Caractéristiques :

  • Humidité : 15.5% max
  • Protéines : 11.5% max
  • Gluten humide : 29% min
  • Cendres : type 00, max 0.36
Composition :
Farine de blé type 00
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 340 / 1423.51 kcal / kJ
Matières grasses 0,7 g
  Acides gras saturés 0 g
Glucides 69,9 g
  Sucres 0 g
Protéines 13,32 g
Sel 0 g
Fibres 2,33 g
Avec ce produit, nous vous recommandons :
Moulin de Colagne - Farine de blé complète à la meule T110 bio - Languedoc Produits bio
A partir de
2,25 €
Le 5 Stagioni - Farine à pizza pro 5 stagioni bleue type 00 Superiore W330
A partir de
1,70 €
Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :

Avis sur : Farine italienne 5 Stagioni pour pâtes fraîches

Myriam S. - 07 Mars 2017 - Achat vérifié

Très bon produit

RODOLPHE D. - 25 Octobre 2015 - Achat vérifié

Testé avec une machine à pâtes, le résultat est excellent.

Laisser un avis

Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.

X En continuant à naviguer sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêts. En savoir plus