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Salade d'algues déshydratées - wakamé, nori, laitue de mer

Porto Muinos


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Les algues dans leur plus simple élément !

La salade de la mer peut être ajoutée directement aux eaux de cuisson ou réhydratée en quelques minutes dans de l'eau légèrement salée. C'est un excellent ingrédient à utiliser dans la préparation de soupes, riz, potages maigres, croquettes ou pâtés en croûte. Crue, elle est très savoureuse assaisonnée en salade, et tout aussi excellente grillée ou frite. Elle peut servir de garniture ou de lit pour les assiettes de poisson ou de fruits de mer.

La maison espagnole Porto Muinos est très réputée. Elle a notamment été choisie pour la qualité de ses produits comme fournisseur du célèbre restaurant El Bulli de Feran Adrian.

Composition :
Wakamé, nori, laitue de mer.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 185 / 774.56 kcal / kJ
Matières grasses 0,9 g
  Acides gras saturés 0,3 g
Glucides 6,1 g
  Sucres 0 g
Protéines 19 g
Sel 6,7 g
Fibres 36 g
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Avis sur : Salade d'algues déshydratées - wakamé, nori, laitue de mer

Elisabeth L. - 15 Juin 2017

réhydrater pour accompagner le poisson ou mélanger dans une salade sain et digeste

Patrice S. - 01 Mai 2017 - Achat vérifié

bon et facile d'utilisation

REMI C. - 02 Juillet 2014

Tamami G. - 28 Décembre 2013

Roman B. - 28 Décembre 2013

Roman B. - 28 Décembre 2013

Dominique L. - 19 Avril 2013 - Achat vérifié

On sent bien l'arôme iodé dans cette salade.

Nadine R. - 12 Mars 2013

COLETTE G. - 28 Septembre 2012 - Achat vérifié

Francois C. - 11 Septembre 2012 - Achat vérifié

excellente

Paul B. - 10 Novembre 2011 - Achat vérifié

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