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Spaghetti de mer à l'ail nouveau

Porto Muinos


Verre 115g 3,60 €
48,00 € / kg
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Un excellent accompagnement pour vos poissons, ou sur des toasts frais en apéritif !

La conserverie Porto Muinos sélectionne et prépara ses algues de façon artisanale. L'algue Himanthalia elongata, ou spaghetti de mer, a une saveur marine qui ressemble à la coque. Crue, elle a un goût de haricot frais. Il s'agit d'une algue très charnue et très riche en vitamine C et en fer assimilable. En accompagnement de poissons, ou avec du riz, des pâtes ou des légumes, ces algues se marient à merveilles dans toutes circonstances. Vous pouvez également les utiliser dans vos préparations de soupes, plats cuisinés, croquettes ou canapés !

La maison espagnole Porto Muinos est très réputée. Elle a notamment été choisie pour la qualité de ses produits comme fournisseur du célèbre restaurant El Bulli de Feran Adrian.

Composition :
Haricots de mer (himanthalia elongata), ail jeune, huile, vinaigre, eau, sel de mer.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 198 / 828.99 kcal / kJ
Matières grasses 20 g
  Acides gras saturés 2,2 g
Glucides 2,2 g
  Sucres 0 g
Protéines 1,4 g
Sel 0,24 g
Fibres 3,8 g
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Avis sur : Spaghetti de mer à l'ail nouveau

Dominique B. - 15 Août 2013

Francois C. - 11 Septembre 2012 - Achat vérifié

super bon

Martine F. - 22 Août 2012 - Achat vérifié

Dominique M. - 11 Mai 2012 - Achat vérifié

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