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Houmous au sel bleu de Perse à tartiner

Bernard Marot


Pot 100g 2,80 €
28,00 € / kg
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Un classique de la cuisine Orientale agrémenté d'un sel des montagnes

Depuis trois générations, Bernard Marot fabrique des conserves de produits de la mer et des tapenades dans un esprit de tradition. Avec des recettes authentiques et des associations innovantes, la fraicheur des produits ainsi que le savoir-faire garantissent un goût incomparable …

L'houmous est une préparation culinaire originaire du Proche-Orient. Cette préparation à tartiner est composée de pois chiches. L'atelier Bernard Marot, fort de son expérience livre ici un houmous au sel bleu de Perse, ce dernier relève légèrement la préparation grâce à son léger goût épicé. La texture de cet houmous est très onctueuse augmentant encore le plaisir de sa dégustation.

A déguster frais sur des toasts ou tranches de baguette ou en verrine sur un lit de pesto de persil rehaussé d'un trait de jus de citron.

Composition :
crème fraiche, pois chiche (40% pois chiche, eau, sel)) huile d'olive, huile de sésame, sel bleu de Perse (1%), épices et aromates, jus de citron concentré.
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Avis sur : Houmous au sel bleu de Perse à tartiner

Jean-Philippe L. - 23 Juin 2015

De l'Houmous qui est léger à manger, je ne connaissais pas... Je ne vois plus l'intérêt d'en faire moi même. Celui-ci est incontestablement au dessus des autres....

Jean-Philippe L. - 11 Mai 2015

Je crois que c'est l'un des meilleurs que j'ai mangé... Il est vraiment équilibré, et léger. Le problème est la taille du pot: Pas assez grand !

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