Huile pour sauces et mayonnaises (colza) Bio

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Le secret de la réussite pour vos sauces et mayonnaises

Avec cette huile vous ne pourrez plus rater vos mayonnaises., l'huile de colza est particulièrement riche en acide gras essentiel alpha-linolénique et en vitamine E si précieuse. Cette huile peut également remplacer la consommation de beurre pour les régimes vegan.

Pas de goût prononcé pour cette huile, le colza a été pressé une première fois à froid puis à subit un rapide traitement vapeur qui lui permet d'atténuer son goût parfois trop marqué.

Si vous réaliser des sauces chaudes, il est important de ne pas dépasser le point de fumée.

Composition :
100% d'huile de colza désodorisée*. *Produit de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100ml
Energie 828 / 3466.67 kcal / kJ
Matières grasses 92 g
  Acides gras saturés 7 g
Glucides 0 g
  Sucres 0 g
Protéines 0 g
Sel 0 g
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Avis sur : Huile pour sauces et mayonnaises (colza) Bio

Jean-Yves F. - 07 Mars 2017 - Achat vérifié

Si ce n'est le prix un peu élevé pour de l'huile de colza, elle est très bonne avec un goût assez neutre pour être utilisé en vinaigrette quand on veut changer de l'huile d'olive.

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