Terrine d'omble chevalier

La Bourriche aux Appétits


Pot 200g 13,10 €
65,50 € / kg
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Savoureuse préparation de poisson de l’arctique

L'omble chevalier est un des poissons d'eau douce les plus recherché. Sa chair délicate et savoureuse en fait un met de choix dans la plupart des bons restaurants.

La Bourriche aux Appétits l'accompagne ici d'un assaisonnement qui saura parfaitement relever son goût avec : du vin blanc, du jus de citron du thym ou encore de la cardamome et même une légère touche de piment. L'ensemble, très justement dosé, parvient à relever le goût du poisson sans prendre le dessus, donnant à cette terrine une saveur bien particulière qui saura vous séduire.

Pour l'apprécier pleinement elle est à déguster sur un toast grillé ou baguette tranchée et à accompagner d'une salade fraîche./p>

Composition :
Omble Chevalier (50%), crème fraîche, œuf, farine de blé, beurre, vin blanc, échalote, jus de citron, sel, thym, cardamome, piment, poivre blanc.
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