Radis daikon bio - Graines à germer

Germline


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Son autre nom est le radis blanc

Encore peu connu en France, mais très prisé au Japon, le radis Daïkon est un produit à découvrir. Nous vous le proposons ici en version graines à germer. Ce radis peut être plus ou moins piquant suivant les récoltes.

Conseil d'utilisation :

La germination des graines de radis Daïkon peut s'avérer plus délicate que les autres graines, mais rien d'insurmontable. Après avoir obtenu des pousses de 2 à 3 cm., vous pourrez les déguster comme vous le souhaitez.

Temps de trempage : 5 à 6 heures.

Durée de germination : 4 à 5 jours.

Germoir conseillé : germoir bocal ou germoir à étages.

Comme le radis fermente assez facilement, il est bon de le rincer plus fréquemment (3 fois par jour) ; et comme il se déshydrate aussi plus facilement, il faut veiller à l’humidifier suffisamment.

Conservez vos graines à germer dans leur emballage d’origine à température ambiante, dans un endroit sec.

A consommer dès la pousse obtenue, vous pourrez conserver vos graines quelques jours dans le réfrigérateur dans un récipient fermé.

Composition :
100% graines à germer de radis Daikon (Raphanus sativus), issues de l’agriculture biologique. Origine : Italie
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