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Poireau bio - Graines à germer

Germline


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La germination des graines : une manière très saine de consommer vos aliments

Vous n'avez sûrement jamais consommé du poireau ainsi, vous allez être surpris par le goût de ces graines germées, une saveur prononcée, proche de celle de l'oignon, idéal pour relever tous vos plats, aussi bien au niveau du goût que des couleurs, ces pousses sont d'une jolie couleur jaune fluo.

Conseil d'utilisation :

Faites pousser vos graines jusqu'à ce quelles mesurent 3 à 4cm, à parsemer en petite quantité car leur goût est prononcé, la pousse des graines germées de poireaux peut s'avérer un peu plus délicate que les autres graines réputées faciles.

Temps de trempage : 10 heures.

Durée de germination : 9 à 10 jours.

Germoir conseillé : germoir bocal ou germoir à étages.

Pour une meilleure germination, placer les graines une douzaine d’heures au réfrigérateur avant la phase de trempage.

Bien laver les graines germées pour éliminer les enveloppes, avant de les consommer.

Conservez vos graines à germer dans leur emballage d’origine à température ambiante, dans un endroit sec.

A consommer dès la pousse obtenue, vous pourrez conserver vos graines quelques jours dans le réfrigérateur dans un récipient fermé.

Composition :
100% graines à germer de poireau (Allium porrum), issues de l’agriculture biologique. Origine : Italie
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