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Alfalfa, roquette bio - Graines à germer

Germline


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Un alliance légèrement piquante

Un mélange simple mais pleinement savoureux, l'alliance de l'alfalfa autrement dit la luzerne et la roquette, des alliées idéaux pour sortir de l'hiver en pleine forme, mais à déguster toute l'année tant ce mélange est bon. Une légère pointe de piquant associée à des notes douces, vous allez adorer.

Consommer des graines crues germées vous permet de profiter pleinement de leur teneur naturelle en vitamines et minéraux.

Conseil d'utilisation :

Un mélange très frais à consommer comme des aromates sur vos salades et autres préparations lorsque vos pousses mesurent 2 à 3 cm.

Temps de trempage : 6 à 8 heures.

Durée de germination : 5 à 6 jours.

Germoir conseillé : germoir bocal ou germoir à étages

La roquette est une graine à mucilage. Seule, elle doit être mise à germer en coupelle de germination. Mais associée à une autre graine à hauteur maximale de 5% du mélange, la germination peut se réaliser en germoir conventionnel.

Conservez vos graines à germer dans leur emballage d’origine à température ambiante, dans un endroit sec.

A consommer dès la pousse obtenue, vous pourrez conserver vos graines quelques jours dans le réfrigérateur dans un récipient fermé.

Composition :
95% graines à germer d’alfalfa (medicago sativa), 5% graines à germer de roquette (eruca sativa), issues de l’agriculture biologique. Origine : France, Italie.
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