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Coffret 8 ganaches de plantation chocolat noir Michel Cluizel

Michel Cluizel


Etui 85g 9,60 €
112,94 € / kg
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Du chocolat noir exclusivement et de grandes origines pour ces ganaches exceptionnelles signées Michel Cluizel

Véritable voyage aromatique au coeur des 5 plantations : Mexique, Madagascar, Saint Domingue et Sao Tomé, vous découvrirez les plantations Maralumi, Mangaro, Mokaya et Vila Gracinda.

Composition :
cacaos (dont origine plantation ‘Maralumi’, ‘Mangaro’, ‘Mokaya’, ‘Vila Gracinda’ et ‘Los Anconès’), sucre, beurre pâtissier, beurre de cacao, crème, stabilisant : sirop de sorbitol, sucre inverti, émulsifiant : lécithine de colza, colorants pour décor (E171, E171/172), feuilles d'argent, vanille Bourbon en gousse, or 22 carats. Présence possible de fruits à coques, lait et gluten.
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