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Saucisse sèche de laguiole au Roquefort - Maison Conquet

Maison Conquet


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Cette saucisse sèche typique de l'Aveyron est un mariage de douceur et de caractère.

Retrouvez ici une des spécialités de la Maison Conquet, charcuterie de renom dans les hauteurs de l'Aveyron, la saucisse sèche au Roquefort.

10% de Roquefort ont été ajouté à cette saucisse sèche pour lui donner tout son caractère reconnaissable entre mille.

Devenue un classique dans l'Aveyron, cette spécialité encore largement méconnue ailleurs mérite d'être découverte. D'autant que la charcuterie Conquet fidèle à sa réputation a mis tout le soin nécessaire dans l'élaboration et le séchage de cette saucisse délicate à réaliser.

Composition :
épaule, poitrine de porc, roquefort AOC (10%), sel, lactose, dextrose, poivre, arôme naturel, boyau naturel de porc, conservateur : salpètre, antioxygène : E316, émulsifiant : E450i E450iii, rhum
Origine :
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 358 / 1498.87 kcal / kJ
Matières grasses 28,1 g
  Acides gras saturés 11,9 g
Glucides 1,3 g
  Sucres 1,1 g
Protéines 25 g
Sel 4,1 g
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