Chorizo au boeuf d'Aubrac - Maison Conquet

Maison Conquet (1 avis)

Produit en cours de réapprovisionnement

Laissez votre email pour être alerté dès que le produit est disponible.


Un chorizo revisité façon Aubrac par la maison Conquet

A Laguiole, on aime la charcuterie traditionnelle. mais l'Aubrac est aussi un pays où le boeuf du même du même nom est omniprésent. C'est pourquoi quand la maison Conquet, éminent charcutier du pays du couteau à l'abeille, a décidé de faire son propre chorizo, elle a eu l'excellente idée de mélanger une bonne proportion de boeuf Aubrac au cochon de sa farce.

Le séchage s'effectue en altitude pour un résultat parfait comme toujours avec la maison Conquet.

Le résultat est goutu et typé avec un bel équilibre des épices qui classerait ce chorizo entre les catégories "doux" et "piquant". Une originalité à découvrir d'urgence par tous les amateurs de charcuterie et de piment.

Composition :
Jambon, poitrine et épaule de porc, maigre et gras de boeuf Aubrac, épices (piment doux, coriandre, cayenne, poivre blanc), sel, lactose, ail, origan Stabilisant : E450i, E450iii, E451i, Antioxydant: E316 Conservateur : E252, Colorant: E124, Extrait de Paprika
Avec ce produit, nous vous recommandons :
Maison Conquet - Fritons de porc - Maison Conquet
Maison Conquet
A partir de
5,25 €
Maison Conquet - Jambonneau - Maison Conquet à Laguiole
Maison Conquet
Boite 360g
7,40 €
Maison Conquet - Pâté de foie pur porc - Maison Conquet à Laguiole
Maison Conquet
A partir de
5,25 €
Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :
Maison Cavalier - Gâteau à la broche - Aveyron
Maison Cavalier
A partir de
11,50 €
SARL Ramajo Foie Gras - Rillettes d'oie à l'ancienne effilochées à la main
SARL Ramajo Foie Gras
Bocal 180g
5,95 €
Charcuterie Souchon - Fricandeaux pur porc
Charcuterie Souchon
A partir de
4,55 €
Des hommes et des Boeufs - Saucisson de bœuf Angus aux noix du Périgord
Des hommes et des Boeufs
A partir de
10,15 €

Avis sur : Chorizo au boeuf d'Aubrac - Maison Conquet

Monique D. - 22 Novembre 2017 - Achat vérifié

bon produit, je recommanderai

Laisser un avis

Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.

En continuant à naviguer sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêts. En savoir plus