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Farine de petit épeautre bio

Moulin de Colagne


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Pour vos biscuits, pains, pâtes....

La minoterie Moulin de la Colagne se situe au coeur des causses lozériens, entourée de nature et de bon air. Elle vous propose des produits de qualité dans la plus pure tradition, en utilisant uniquement des meules en pierre.

Ici vous retrouvez une farine de petit épeautre bio, une variété du blé plus ancienne avec des propriétés nutritionnelles bien différentes.

Cette farine contient moins de gluten que les farines de blé traditionnelles, elle apporte typicité et saveurs authentiques à vos préparations.

Le petit épeautre vous apportera de nombreux éléments nutritifs du grain entier, des minéraux, du magnésium et du phosphore.

Composition :
Farine de petit épeautre bio
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 369 / 1544.93 kcal / kJ
Matières grasses 2,9 g
  Acides gras saturés 0,4 g
Glucides 70 g
  Sucres 0,5 g
Protéines 13 g
Sel 0,01 g
Fibres 5,6 g
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Avis sur : Farine de petit épeautre bio

PHILIPPE C. - 15 Juin 2017

J'ai fabriqué des pains individuels. Ils étaient délicieux. La farine y est pour quelque chose. Merci

Veronique W. - 04 Décembre 2015

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