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Risotto aux cèpes

Le sachet de 250 g

7.15 € 28.60 € / kg

Les risottos de la maison Lodigiana sont fabuleux. Leur secret ? Ils sont élaborés en Italie à partir du meilleur riz Carnaroli. De quoi mettre l’eau à la bouche !

L’une des recettes de risotto les plus classiques et les plus savoureuses ! Les Italiens raffolent de risotto aux champignons. En gouttant cette préparation vous comprendrez pourquoi et vous sentirez italiens le temps d’un repas !

La préparation de ce risotto est toute simple. Il faut tout d’abord verser le contenu du sachet dans une casserole et étuver pendant une minute. Toujours en remuant, ajoutez un verre d’eau ou de vin blanc. Laissez évaporer pendant deux minutes. Ensuite versez peu à peu deux verres et demi d’eau chaude, et laissez cuire une bonne demie heure. Enlevez du feu et ajoutez une noix de beurre et du parmesan râpé. Laissez reposer une minute et ajoutez une pincée de sel si vous le souhaitez. Bon appétit !

Composition : Riz carnaroli, bouillon végétal (contient du céleri), cèpes déshydratés (2,5 %), oignons déshydratés, persil déshydraté.

Producteur : Agricola Lodigiana

Origine : Ronsecco, Italie (Italie)

Voir tous les produits de "Agricola Lodigiana"

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