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Farine de blé à la meule T150 bio - Colagne

Le sac de 1kg	2.60 € 2.60 € / kg
Le sac de 5 kg	10.75 € 2.15 € / kg

Le moulin de la Colagne

Au milieu des Causses lozériens, terre rude et grandiose, riche de son histoire, le moulin de la Colagne continue de perpétuer la tradition en alliant les techniques modernes et le savoir faire ancestral.

La farine T150

La farine intégrale T150 est la plus riche en minéraux. Elle en contient plus de 1,4 %. A partir de 100 kg de blé tendre (ou froment) on obtient 90 à 98 kg de farine intégrale. La farine intégrale T150 est utilisée pour préparer du pain dit intégral, riche en éléments nutritifs et en saveurs. Vous pouvez utiliser cette farine en machine à pain aussi bien qu’en préparation traditionnelle à la main ou en pétrin.

Composition : Farine de froment. Produit issu de l’agriculture biologique.

Producteur : Moulin de la Colagne

Origine : Chirac, Lozère (France)

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