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Farine de blé à la meule T110 bio - Colagne

Le sac de 1kg	2.60 € 2.60 € / kg
Le sac de 5 kg	10.90 € 2.18 € / kg

Le moulin de la Colagne

Au milieu des Causses lozériens, terre rude et grandiose, riche de son histoire, le moulin de la Colagne continue de perpétuer la tradition en alliant les techniques modernes et le savoir faire ancestral.

La farine T110

La farine complète T110 est riche en minéraux. Elle en contient entre 1 et 1,2 %. A partir de 100 kg de blé tendre (ou froment) on obtient 85 à 90 kg de farine complète. La farine complète T110 peut être utilisée seule ou en complément de farine plus traditionnelle pour faire du pain ou de la pâtisserie. Vous pouvez utiliser cette farine en machine à pain aussi bien qu’en préparation traditionnelle à la main ou en pétrin.

Composition : Farine de froment. Produit issu de l’agriculture biologique.

Producteur : Moulin de la Colagne

Origine : Chirac, Lozère (France)

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Le paquet de 1 kg 2.80 €		Le sachet de 42g 1.35 €		Le sac de 1kg 2.90 €		Le sac de 1kg 2.65 €

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