Huile d'olive extra vierge Salvagno (Vénétie)

Salvagno


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Originaire de Vénétie en Italie, cette huile d'olive extra vierge est pressée à partir d'olive de la belle région ensoleillée du Lac de Garde.

Cette huile d’olive italienne est originaire de Vénéties (collines de Vérone). Elle est issue d’olives cultivées dans la région du lac de Garde qui bénéficie d’un micro-climat particulier qui s’étend jusqu’aux collines de Vérone et qui permet la culture de l’olivier malgré la latitude. Il en ressort une huile d’olive fine, délicate, parfumée, qui est issue d’olives mûries en climat tempéré. Le pressoir SALVAGNO produit depuis 1923 son huile selon la méthode traditionnelle la plus simple : écrasement par meule de granit et pression à froid.

Composition :
Huile d’olive extra vierge première pression à froid. Origine : Vénétie, Italie.
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