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Curcuma en cuisine - G. Leureux

Editions La Plage

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Découvrez tout ce que l'on peut faire avec du curcuma

Un livre pour découvrir toutes les recettes imaginable à réaliser avec du curcuma, cette épice si bonne pour votre corps.

En plus des recettes, vous trouverez pleins de petites astuces et bon réflexes à adopter.

En première partie du livre : conseils et astuces pour utiliser le curcuma (poudre et racine) au quotidien en préparant des condiments, des huiles, des sauces... Puis, une vingtaine de recettes joliment illustrées pour l'utiliser dans des recettes simples et créatives.

Composition :
Dimension: 22 x 0,7 x 16 cm 70 pages
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