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Noisettes décortiquées bio

Rapunzel


Sachet 250g 9,30 €
37,20 € / kg
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Lot 3 sachets de 250g 26,50 €
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Lot 6 sachets de 250g 49,95 €
33,30 € / kg
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Ces noisettes sont particulièrement goûteuses

Des noisettes décortiquées issues de l'agriculture biologique.r.

Elles viennent d'une région bien précise de la Turquie au bord de la mer noire.

A partir de mi-août, les noisetiers sont secoués pour faire tomber au sol les noisettes arrivées à maturité, qui seront ramassées à la main puis mises à sécher sur des bâches. La coque est séparée de la graine à l’aide d’un moulin, en prenant soin de ne pas abîmer le précieux fruit sec. L’opération de décorticage a lieu juste avant leur transport vers l’Allemagne afin de leur conserver toute leur fraîcheur.

Composition :
noisettes de Turquie
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