Tablette de chocolat cru aux 7 épices bio

Rrraw


Tablette 45g 5,60 €
124,44 € / kg
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Rrraw est la seule manufacture à transformer entièrement "à froid" des fèves de cacao en chocolat cru.

Le chocolat cru 7 épices saura vous surprendre. Du chocolat brut, aux saveurs chaleureuses de girofle et autre. Tentez l'expérience du cru!

Le chocolat cru Rrraw est un chocolat n'ayant subi aucun traitement thermique. Les fèves de cacao ne sont pas torréfiées, elles sont simplement séchées à une température inférieure à 45°C. Les fèves sont ensuite réduites en grué de cacao.

Les fèves utilisées pour les chocolats Rrraw viennent toutes d'une vallée péruvienne située à 800 mètres.

Composition :
fèves de cacao cru, sucre de canne intégral, beurre de cacao, épices, sel marin.
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