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Café en grain Moka Sidamo

Désir de vrai


Sachet 500g 12,75 €
25,50 € / kg
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Lot 6 x 500g 63,95 €
21,32 € / kg
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Un moka provenant d'Ethiopie, pays d'origine du café.

Café « lavé », préparé par voie humide ayant bénéficié d’une fermentation naturelle accentuant ses notes acidulées. Taux de caféine parmi les plus faibles : entre 0.7 et 1%lorsque les arabicas classiques sont supérieurs à 1.1% et les robustas à 2.2%, en moyenne.

Dégustation : excellent équilibre, fin, intensité 6/10.

Conservation : Votre paquet, étanche à l’air, à la lumière et à l’humidité, permet la bonne conservation du café grâce à la valve fraîcheur. Une fois ouvert, conservez le bien refermé au bas de votre réfrigérateur.

Composition :
Café 100% Arabica
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