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Rhum Pusser's 42%

Pusser's


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Un rhum comme au temps de la British Navy

Réunissant en finale, ses arômes et ses saveurs, il fait en même temps preuve d’un bel esprit de synthèse.

Ce qui ne l’empêche pas de jouer également aux montagnes russes, à témoin, l’incroyable différence de ton entre le nez et la bouche.

Profil

  • Couleur : vieil or à reflets topaze.
  • Nez : riche, puissant. Des fleurs capiteuses aux parfums poivrés (rose, pivoine, chèvrefeuille) et médicinaux (moutarde, ricin, baume) procurent beaucoup d’intensité au premier nez. Il évolue vers les fruits exotiques (passion, mangue), le chêne merrain et les épices (safran, gingembre, curry).
  • Bouche : suave, ronde. Radicalement différente du nez, elle est essentiellement fruitée (pomme, kaki) et chocolatée. Le milieu de bouche est marqué par les agrumes (orange, mandarine) et par la poudre de cacao. Du cuir de Russie et du camphre ajoutent ensuite une touche quelque peu médicinale.
  • Finale : longue, tendre. Parfaite synthèse du nez et de la bouche, elle se révèle autant florale (lilas mauve) que fruitée (poire confite). Son exubérance exotique se met progressivement en place. Des ananas, des bananes et des mangues composent une nature morte pleine de vie. La rétro olfaction est florale (lys) et le verre vide est réglissé et pimenté.
Composition :
Alcool : 42% vol. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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