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Moutarde au poivre vert
Cette moutarde est fabriquée de façon traditionnelle par les établissements Fallot à Beaune, moutardier depuis 1840. Les graines sélectionnées pour leur qualité sont broyées comme autrefois à la meule de pierre (en silex). La meule de pierre évite l'échauffement des graines et préserve leurs saveurs.
Conseil de dégustation : Pour accompagner vos viandes rouges comme une entrecôte sauce poivre vert.
Composition : Moutarde, poivre vert.
Moutardier : Etablissements Fallot
Origine : Beaune, Côte-d'Or (France)
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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