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Chamarel VSOP rhum agricole vieux de l'Ile Maurice - 44%

Rhumerie de Chamarel


Bouteille 70cl 50,40 €
72,00 € / l
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Un rhum gourmand aux arômes délicats de fruits blancs et vanille

Vieilli au moins quatre années en fûts de chêne, ce rhum de pur jus de canne (ou "fangourin" selon l’appellation locale) est issu de rhums distillés en colonne et en alambic à repasse. Il est également le plus vieux rhum à ce jour dans la gamme de la jeune distillerie Chamarel qui a vu le jour en 2008.

Notes de dégustation :

Nez : Racé, il es tdominé par des notes de fuits secs et exotiques ainsi que de chêne légèrement toasté. Il évolue ensuite sur des notes vanillées, épicées et légèrement herbacées

Bouche : sèche sans être astringente, elle reprend l'équilibre du nez et évolue dur un registre plus pâtissier : miel, amande grillée, noisette et brioche.

Finale : Plutôt longue, sur le poivre et le chêne.

Composition :
Alcool : 44% vol.
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Robert D. - 28 Février 2016

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