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Fécule de maïs bio - sans gluten

Ma vie sans gluten


Sachet 500g 3,70 €
7,40 € / kg
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Idéale pour la pâtisserie

Permet de remplacer la farine de blé en totalité (pour un entremet) ou en association avec d'autres farines (sarrasin, millet et riz,...) dans des proportions variables selon la recette. La fécule de maïs contribue à la légèreté des textures de gâteaux. C'est aussi un excellent liant à chaud en veillant à délayer la fécule dans un liquide froid avant cuisson.

Composition :
Fécule de maïs bio
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Avis sur : Fécule de maïs bio - sans gluten

Evelyne T. - 09 Novembre 2014

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