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Fèves de cacao et piment fort bio - Hacienda Iara

Coppeneur - Fèves de cacao et piment fort bio - Hacienda Iara

Faites découvrir ce produit :
La boite de 80g 5.50 € (£ 5.00)
68.75 € / kg

Produit issu de l'agriculture biologiqueProduit en stock - Livraison en 48/72H

Située au coeur de la province Los Rios, l'Hacienda Iara produit, avec un soin considérable et sous contrôle biologique, le cacao grand cru de plantation de la variété Nacional Arriba qui a été récompensé par la mention de qualité "Fine Grande". Sur cette plantation, les fragiles cacaoyers poussent sur un sol particulièrement fertile, sous l’influence des parfums de fruits exotiques tels que le maracuja, la papaye et la variété très connue de la banane équatorienne. Ils donnent de beaux fruits de cacao ou cabosses au goût inimitable empli d’arôme. Le label certifié de culture biologique garantit la qualité supérieure recherchée.

Le cacao Nacional Arriba est cultivé exclusivement en Équateur et seulement 2 % de la production mondiale est issu de ce cacao grand cru.

La pureté inimitable du véritable arôme d'une fève de cacao. Façonnées à la main, ces fèves en chocolat sont roulées dans de la poudre de cacao, entièrement caramélisées.

L’épice Pili-pili de Madagascar associée au sucre roux d’Argentine et la fève de cacao Iara d’Équateur forment le "trio infernal" du plaisir.

Composition : Fèves de cacao, sucre de canne, chocolat Iara 72 % (cacao, sucre de canne, beurre de cacao), poudre de cacao, chili.

Maître chocolatier : Coppeneur

Coppeneur

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Origine : Bad Honnef (Allemagne)

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