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Passions Mazet - Boîte ronde

La boite de 300g

24.50 € 81.67 € / kg

Créées sous Louis XIII par l’officier de bouche du maréchal Duc de Praslin, les amandes grillées et caramélisées durent vite appelées « Praslines », devenant très prisées à la Cour. Cet officier de bouche s’installa plus tard à Montargis sous l’enseigne de la « Confiserie du Roi », devenue depuis 1903 la confiserie Mazet. La recette des « Praslines » est depuis restée secrète et la gamme des spécialités de « Mazet Confiseur » s’inspire aujourd’hui de cette recette d’origine.

Le secret de ces amandes est le craquant de leur praliné dissimulé sous le fondant d’un chocolat noir. A croquer en douceur.

Composition : Sucre, pâte de cacao, amandes, noisettes, beurre de cacao, gomme d’acacia, lécithine de soja, vanille, gomme laque.

Confiseur : Mazet de Montargis

Origine : Montargis, Loiret (France)

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