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Boîte Passions Mazet

Mazet de Montargis


Boîte 200g 14,65 €
73,25 € / kg
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Amandes et noisettes caramélisées au chocolat noir

Créées sous Louis XIII par l’officier de bouche du maréchal Duc de Praslin, les amandes grillées et caramélisées durent vite appelées « Praslines », devenant très prisées à la Cour. Cet officier de bouche s’installa plus tard à Montargis sous l’enseigne de la « Confiserie du Roi », devenue depuis 1903 la confiserie Mazet. La recette des « Praslines » est depuis restée secrète et la gamme des spécialités de « Mazet Confiseur » s’inspire aujourd’hui de cette recette d’origine.

Les amandes et noisettes grillées et enrobées de nougatine couvertes d'une fine couche de chocolat noir d'Amérique donnent ce gôut incomparable aux Passions.

Composition :
sucre, pâte de cacao, noisettes, amandes, beurre de cacao, gomme d'acacia, lécithine de soja, shellac
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Avis sur : Boîte Passions Mazet

Monique P. - 20 Décembre 2011 - Achat vérifié

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