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Boîte Bonnes Choses Mazet

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Grelons, Mirabos, Passion Noisette...quelle gourmandise !

Créées sous Louis XIII par l’officier de bouche du maréchal Duc de Praslin, les amandes grillées et caramélisées durent vite appelées « Praslines », devenant très prisées à la Cour. Cet officier de bouche s’installa plus tard à Montargis sous l’enseigne de la « Confiserie du Roi », devenue depuis 1903 la confiserie Mazet. La recette des « Praslines » est depuis restée secrète et la gamme des spécialités de « Mazet Confiseur » s’inspire aujourd’hui de cette recette d’origine.

Dans cet étui, grâce à des hublots tout ronds, vous allez découvrir un assortiment de trois délicieuses spécialités : Mirabos, Passions Noisettes et Grélons.

Mirabos : nougatines noisettes et orange enrobée de chocolat lait. Les petites noisettes grillées sont hachées avec des écorces d’oranges avant d’être caramélisées puis enrobées de chocolat au lait.

Passions Noisettes : noisettes pralinées enrobées de chocolat noir.

Grélons : noisettes caramélisées enrobées de chocolat au lait. Finement roulées dans la nougatine, ces noisettes grillées sont enrobées de chocolat au lait avant d’être poudrées de blanc.

Composition : Sucre, noisettes, pâte de cacao, beurre de cacao, lait en poudre entier, sirop de glucose, lait en poudre écrémé, gomme d'acacia, écorce d'orange, poudre de cacao, lécithine de soja, vanille en poudre, shellac.

Confiseur : Mazet de Montargis

Mazet de Montargis

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Origine : Montargis (France)



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Avis sur : Boîte Bonnes Choses Mazet

BRIGITTE G. 

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03/01/2012

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