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Foie gras de canard entier du Sud-Ouest au piment d'Espelette

Duperier et fils


Bocal 120g - 2/3 parts 27,50 €
229,17 € / kg
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La tradition avec une pointe de piquant

Un foie gras sélectionné avec soin, une pointe de sel et du piment d'Espelette, voilà la recette d'un foie gras réussi dans la plus pure tradition du sud-ouest.

Le test de dégustation bienmanger.com :


- Aspect : Une couleur légèrement orangée, très agréable apporté par le piment d'Espelette
- Odeur : Agréable et appétissante
- Texture : Fondant avec beaucoup de tenue
- Goût : Une recette très goûteuse rehaussé par le piment d'Espelette idéale pour vous séduire et vous surprendre.

Robert DUPERIER sélectionne sévèrement ses éleveurs gaveurs et surveille d'un oeil attentif l'alimentation des palmipèdes en cours d'élevage et de gavage.

Composition :
Foie gras de canard, sel, piment d'Espelette
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