Crème de vinaigre balsamique à la truffe - Casanova

Casanova


Bouteille 210g 7,00 €
33,33 € / kg
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Quelques gouttes suffisent pour des plats hauts en saveurs

Cette crème de vinaigre Balsamique Casanova présente un bon équilibre sucre/acide, relevé de truffe noire, pour des saveurs raffinées.

Il servira à déglacer foies gras poêlés, grillades, rôtis de volaille, porc, bœuf, agneau, canard, noix de saint Jacques ... et la liste est encore longue. On pourra aussi s'en servir pour aller avec des frites, des purées, des potages, des blinis, des paninis, ou en verser quelques gouttes sur des œufs au plat.

Sa consistance sirupeuse et ses arômes de truffe vous permettront de parfumer finement vos plats et de les décorer à l'infini... Maintenant, place à votre imagination.

Composition :
moût de raisin concentré, vinaigre balsamique de Modène 25%, amidon modifié, arôme de truffe 0.1% Contient des sulfites.
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