Graines de moutarde jaune bio

Cook - Herbier de France (7 avis)

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Des graines de moutarde jaune.

La moutarde est originaire d'Afrique du nord et son emploi est connu depuis très longtemps. La ville la plus réputée en France est sans aucun doute Dijon qui fabrique de la moutarde depuis le 12ème siècle. La moutarde jaune en grains peut être utilisée en sauces, entremets, avec de la volaille, dans des beurres composés, … Pour un emploi de la moutarde dans les sauces émulsionnées chaudes, incorporer hors cuisson pour ne pas altérer l'homogénéité de la préparation.

Composition :
moutarde. Issu de l'agriculture biologique.
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Avis sur : Graines de moutarde jaune bio

Catherine N. - 20 Octobre 2014

GERARD L. - 19 Février 2014

Myriam B. - 16 Janvier 2014

Léocadie R. - 28 Décembre 2013

Léocadie R. - 28 Décembre 2013

Denise M. - 01 Octobre 2013

Isabelle L. - 17 Décembre 2011 - Achat vérifié

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