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Moutarde jaune bio

Cook - Herbier de France - Moutarde jaune bio

Faites découvrir ce produit :
Le flacon de 60g 2.75 €
45.83 € / kg

Produit issu de l'agriculture biologiqueProduit en stock - Livraison en 48/72H

Des graines de moutarde jaune.

La moutarde est originaire d'Afrique du nord et son emploi est connu depuis très longtemps. La ville la plus réputée en France est sans aucun doute Dijon qui fabrique de la moutarde depuis le 12ème siècle. La moutarde jaune en grains peut être utilisée en sauces, entremets, avec de la volaille, dans des beurres composés, … Pour un emploi de la moutarde dans les sauces émulsionnées chaudes, incorporer hors cuisson pour ne pas altérer l'homogénéité de la préparation.

Composition : Moutarde. Issu de l’agriculture biologique.

Producteur : Cook - Herbier de France

Cook - Herbier de France

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Origine : Méjannes Lès Alès (France)


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