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Macis entier bio

Le flacon de 15 g

3.60 € 240.00 € / kg

Le macis est l'enveloppe de la muscade. Il est constitué de fins entrelacs de fibres qui entourent la noix de muscade. On l'appelle également "arille" ou encore mal employé : "fleur de muscade". Il est utilisé dans les sauces, farces, légumes, terrines de poisson, … Ses saveurs sont un peu plus brûlantes que celles de la muscade.

Composition : Macis. Issu de l’agriculture biologique.

Producteur : Cook - Herbier de France

Origine : Méjannes Lès Alès (France)

Voir tous les produits de "Cook - Herbier de France"

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