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Macis entier bio

Cook - Herbier de France - Macis entier bio

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Le flacon de 15g 3.30 €
220.00 € / kg

Produit issu de l'agriculture biologiqueProduit en stock - Livraison en 48/72H

Aussi appelé arille ou fleur de muscade.

Le macis est l'enveloppe de la muscade. Il est constitué de fins entrelacs de fibres qui entourent la noix de muscade. On l'appelle également "arille" ou encore mal employé : "fleur de muscade". Il est utilisé dans les sauces, farces, légumes, terrines de poisson, ... Ses saveurs sont un peu plus brûlantes que celles de la muscade.

Composition : Macis. Issu de l'agriculture biologique.

Producteur : Cook - Herbier de France

Cook - Herbier de France

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Origine : Méjannes Lès Alès (France)


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