Service client 04 66 32 90 80

Choucroute garnie cuisinée à la bière "La Madelon"

Robert et Fils


Bocal 750g 16,65 €
22,20 € / kg
Ajouter au panier

Ce cochon n’est pas mort en vain.

Autrefois légume de survie du fait de ses qualités énergétiques et de sa longue conservation (elle évitait le scorbut aux marins), la choucroute se garnit peu à peu grâce à la gourmandise créative des paysans alsaciens. Au fil du temps, la choucroute devient une tradition régionale incontournable et se décline en centaine de recettes selon les villages et même les familles. Vers la fin du XIXème, avec le développement des transports et à l'arrivée des restaurants, la choucroute se répand à travers la France. Elle quitte le statu de « plat paysan » pour s’embourgeoiser : plantureuse et gastronomique, elle trône aujourd’hui sur nos tables les jours de fêtes.

La maison Robert, artisan charcutier depuis trois générations, prépare pour vous cette délicieuse choucroute richement garnie, cuisinée à la bière Madelon et au sel de Guérande.

À goûter d’urgence !

Composition :
Choucroute cuisinée 300 g. Charcuterie maison : jarre de porc 80 g, lard fumé 75 g, saucisse fumée 60 g. Jus cuisiné : bière Madelon 30 %, bouillon, saindoux. Pomme de terre 80 g, sel de guérande, épices, aromates.
Avec ce produit, nous vous recommandons :
Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :
Priméal - Farine complète d'épeautre bio Produits bio
A partir de
3,30 €
Casanova - Vinaigre balsamique de Modène IGP
A partir de
6,55 €

Avis sur : Choucroute garnie cuisinée à la bière "La Madelon"

Jean-Yves F. - 14 Décembre 2015 - Achat vérifié

Cette choucroute est ce qui se fait de mieux en conserve, elle surpasse tout ce que j'ai pu tester. Le choux est généreux et fondant mais pas pâteux, la viande est cuite à la perfection, avec un bon goût de bière sans amertume. Un régal

Gael R. - 05 Septembre 2014

Michel B. - 18 Mars 2014

Lino A. - 28 Décembre 2013

Jean-frederic M. - 15 Décembre 2013

Sonia L. - 06 Février 2013 - Achat vérifié

Loic V. - 28 Janvier 2013 - Achat vérifié

JEAN-FRANCOIS M. - 11 Juillet 2012 - Achat vérifié

Une choucroute goûteuse et généreuse !

MICHELE D. - 25 Avril 2012 - Achat vérifié

Marc L. - 02 Janvier 2012 - Achat vérifié

Florasol A. - 30 Novembre 2011 - Achat vérifié

Laisser un avis

Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.

En continuant à naviguer sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêts. X En savoir plus