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Agar agar bio en poudre en sachets

Nat-Ali - Agar agar bio en poudre en sachets

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Produit issu de l'agriculture biologiqueProduit en stock - Livraison en 48/72H




L'agar agar est un ingrédient magique pour celles et ceux qui veulent maigrir sans se priver! L'agar agar est un coupe faim miracle utilisé depuis de nombreuses années par les Japonaises avec succès.

agar agarPlus de choix et d'informations sur l'agar agar, cliquez ici

Description

Appelée Kanten au Japon, l’agar agar est extrait des algues rouges appartenant à la famille des rhodophycées. Après lavages abondants, elles sont séchées puis soumises à ébullition. Elles fournissent ainsi un mucillage qui, déshydraté, se présente sous forme de lanières minces, transparentes, recroquevillées et entremêlées. L’agar agar est alors réduit en poudre. Il possède le pouvoir d’absorber une très grande quantité de liquide.

Mode d’emploi de l'agar agar

Bien délayer l’agar agar dans un peu d’eau ou du liquide de la préparation et mélangez cette dilution au reste de la préparation. Pour que l’agar agar puisse agir, il faut qu’il soit porté à une température de 85 °C ; vous pouvez porter l’ensemble de la préparation à ébullition, mais il n’est pas indispensable de chauffer toute la préparation à cette température ; vous pouvez en effet préchauffer la dilution à côté et la mélanger au reste. Le pouvoir gélifiant de l’agar agar équivaut à près de huit fois celui de la gélatine animale et le fait qu’il soit inodore et incolore après gélification permet de l’accorder à toute sorte de préparations : desserts, crèmes, sauces, gelées et confitures. Pour les confitures, ajouter l’agar agar préalablement dilué dans un peu d'eau, en fin de cuisson ; l'agar agar permet de conserver au mieux les qualités organoleptiques et nutritionnelles des fruits frais en limitant leur temps de cuisson. Pour de l’eau gélifiée, 4 g d’agar agar permettent de gélifier un litre de liquide. Il suffit de diluer la poudre dans le liquide, d’aromatiser l’ensemble avec du sirop par exemple, et de porter l’ensemble à ébullition pendant 1 minute.

A vous de jouer !

Intérêts nutritionnels

La richesse principale de l’extrait d’algue tient à son apport en micro nutriments, notamment en calcium, phosphore et fer. De plus, les sucres que renferme l’agar agar ont un index glycémique très faible et permettent ainsi au Kanten d’être consommé par tous. Son faible apport calorique et son fort pouvoir de réplétion en font un adjuvant de choix dans les régimes amincissants. Etant un mucilage, l’agar agar à une action excitatrice sur le péristaltisme intestinal, gage de bonne santé. Pour finir, cette algue à une action désintoxifiante en capturant certains métaux lourds présents dans notre organisme.

son d'avoine aromes alimentaires

Composition : Agar agar (extraits d’algues marines) en poudre. L’agar agar, produit de la mer naturel, n’a pas droit à l’appellation bio ; l'agar agar est cependant un ingrédient autorisé en bio.

Producteur : Nat-Ali

Nat-Ali

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Origine : Rezé (France)

Bretagne
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Avis sur : Agar agar bio en poudre en sachets

Dominique R. 

Cliente depuis 2014

Dominique R. a laissé cet avis le 04/07/2014

04/07/2014

Note attribuée :  

SABRINA A. 

Cliente depuis 2014

SABRINA A. a laissé cet avis le 30/06/2014

30/06/2014

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monique b. 

Cliente depuis 2014

monique b. a laissé cet avis le 01/06/2014

01/06/2014

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Sherifa A. 

Cliente depuis 2014

Sherifa A. a laissé cet avis le 30/05/2014

30/05/2014

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Jean-Marc J. 

Client depuis 2014

Jean-Marc J. a déjà acheté ce produit et a laissé cet avis le 25/04/2014

25/04/2014

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Produit de grande qualité, très efficace

Ginette B. 

Cliente depuis 2010

Ginette B. a laissé cet avis le 12/04/2014

12/04/2014

Note attribuée :  

AGNES F. 

Cliente depuis 2013

AGNES F. a déjà acheté ce produit et a laissé cet avis le 09/01/2014

09/01/2014

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Audrey C. 

Cliente depuis 2012

Audrey C. a laissé cet avis le 16/12/2013

16/12/2013

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isabelle l. 

Cliente depuis 2013

isabelle l. a déjà acheté ce produit et a laissé cet avis le 13/12/2013

13/12/2013

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pierre o. 

Client depuis 2013

pierre o. a laissé cet avis le 01/12/2013

01/12/2013

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Nadia C. 

Cliente depuis 2013

Nadia C. a laissé cet avis le 17/11/2013

17/11/2013

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Nadia C. 

Cliente depuis 2013

Nadia C. a laissé cet avis le 17/11/2013

17/11/2013

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Eliane L. 

Cliente depuis 2013

Eliane L. a laissé cet avis le 16/07/2013

16/07/2013

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Josiane H. 

Cliente depuis 2013

Josiane H. a déjà acheté ce produit et a laissé cet avis le 17/06/2013

17/06/2013

Note attribuée :  

bien pour les confitures et une recette de crème à base de crème de sésame noir.

Josiane H. 

Cliente depuis 2013

Josiane H. a laissé cet avis le 24/05/2013

24/05/2013

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jeanne t. 

Cliente depuis 2012

jeanne t. a laissé cet avis le 06/05/2013

06/05/2013

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Patricia D. 

Cliente depuis 2013

Patricia D. a laissé cet avis le 04/03/2013

04/03/2013

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Dominique M. 

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13/02/2013

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ghizlane b. 

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23/12/2012

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Mireille G. 

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25/08/2012

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FLORENCE K. 

Cliente depuis 2012

FLORENCE K. a déjà acheté ce produit et a laissé cet avis le 21/08/2012

21/08/2012

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josette d. 

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josette d. a déjà acheté ce produit et a laissé cet avis le 04/08/2012

04/08/2012

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Bernard V. 

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Bernard V. a déjà acheté ce produit et a laissé cet avis le 27/07/2012

27/07/2012

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monique t. 

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21/06/2012

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christian m. 

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14/05/2012

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Andrée P. 

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24/04/2012

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Dominique E. 

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Dominique E. a déjà acheté ce produit et a laissé cet avis le 25/03/2012

25/03/2012

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alice l. 

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21/03/2012

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Anne-Marie M. 

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24/02/2012

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Luce N. 

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07/02/2012

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Sandrine P. a déjà acheté ce produit et a laissé cet avis le 29/01/2012

29/01/2012

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annick r. 

Cliente depuis 2011

annick r. a déjà acheté ce produit et a laissé cet avis le 29/12/2011

29/12/2011

Note attribuée :  

Vincent F. 

Membre de l'équipe BienManger

16/09/2010

Note attribuée :  

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