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Moutarde d'Orléans onctueuse

Le bocal de 200g 6.90 €
34.50 € / kg

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La véritable moutarde d’Orléans !

La maison Pouret a été créée en 1797 à Orléans. Sa moutarde d’Orléans, élaborée dans le respect d’une recette locale remontant à 1580 et remise au goût du jour par Jean Martin, maître vinaigrier (6ème génération du fondateur) et Alain Passard, chef cuisinier (3 étoiles au Michelin), repose sur une méthode de fabrication ancestrale et artisanale. A partir d’une sélection de graines de moutarde, de sel de Guérande et de vinaigres d’Orléans, cette moutarde broyée à la meule de pierre a su garder toute sa subtilité, son goût et sa finesse. Elle est caractérisée par un goût fort et délicat, une texture fine et onctueuse et une couleur unique et originale. Elle est idéale pour accompagner et relever vos sauces et s’utilise aussi en fond de tartes salées pour réveiller les papilles des plus fins gourmets.

Composition : Vinaigre d’Orléans, graines de moutarde sénevés broyées à la meule de pierre, sel de Guérande.

Producteur : Martin Pouret

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Origine : Fleury Orléans (France)

Val de Loire
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Avis sur : Moutarde d'Orléans onctueuse

JEAN PIERRE H. 

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JEAN PIERRE H. a déjà acheté ce produit et a laissé ce commentaire le 16/04/2012

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16/04/2012

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stephanie l. 

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stephanie l. a déjà acheté ce produit et a laissé ce commentaire le 09/01/2012

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09/01/2012

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