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Moutarde d'Orléans onctueuse

Martin Pouret


Bocal 200g 7,10 €
35,50 € / kg
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La véritable moutarde d’Orléans !

La maison Pouret a été créée en 1797 à Orléans. Sa moutarde d’Orléans, élaborée dans le respect d’une recette locale remontant à 1580 et remise au goût du jour par Jean Martin, maître vinaigrier (6ème génération du fondateur) et Alain Passard, chef cuisinier (3 étoiles au Michelin), repose sur une méthode de fabrication ancestrale et artisanale. A partir d’une sélection de graines de moutarde, de sel de Guérande et de vinaigres d’Orléans, cette moutarde broyée à la meule de pierre a su garder toute sa subtilité, son goût et sa finesse. Elle est caractérisée par un goût fort et délicat, une texture fine et onctueuse et une couleur unique et originale. Elle est idéale pour accompagner et relever vos sauces et s’utilise aussi en fond de tartes salées pour réveiller les papilles des plus fins gourmets.

Composition :
Vinaigre d’Orléans, graines de moutarde sénevés broyées à la meule de pierre, sel de Guérande.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 144 / 602.9 kcal / kJ
Matières grasses 10 g
  Acides gras saturés 0,6 g
Glucides 4,6 g
  Sucres 2,2 g
Protéines 6,1 g
Sel 4,8 g
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Avis sur : Moutarde d'Orléans onctueuse

Michel P. - 21 Février 2017

une vraie moutarde qui ne vous fait pas pleurer

Stephan B. - 01 Mai 2014

Pierre-Yves R. - 23 Janvier 2014

Christine D. - 11 Janvier 2013 - Achat vérifié

Paul S. - 15 Décembre 2012 - Achat vérifié

Jacques P. - 09 Juillet 2012 - Achat vérifié

Jean-michel J. - 02 Juin 2012 - Achat vérifié

JEAN PIERRE H. - 16 Avril 2012 - Achat vérifié

Stephanie L. - 09 Janvier 2012 - Achat vérifié

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