Ce confit est réalisé à partir d'une macération de pétales de roses, filtrée et ainsi présentée sous forme d'une gelée. Il viendra agrémenter vos tartines et apportera une touche originale à vos thés avec lesquels il s'harmonise très bien.

Commentaires : ce confit de pétales de rose est fabriqué de façon artisanale à Aurillac dans le Cantal et cuit au chaudron de cuivre.

Composition : Pétales de fleur, sucre, jus de citron (acidifiant) et pectines de fruits (gélifiant). Préparée avec 5g de pétales pour 100g. Teneur totale en sucres: 62%.

Artisan : Floranne

Origine : Aurillac, Cantal (France)

Voir tous les produits de "Floranne"