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L’Italie s’invite chez vous !
Composition : Farine de semoule de blé dur
Producteur : Molino Spadoni
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Origine : Coccolia (Ravenna) (Italie)
Client depuis 2012
Martial C. a déjà acheté ce produit et a laissé ce commentaire le 05/02/2012
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merci le top
Cliente depuis 2012
Maryline A. a déjà acheté ce produit et a laissé ce commentaire le 05/01/2012
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SUPER GENIAL
Cliente depuis 2012
Maryline A. a déjà acheté ce produit et a laissé ce commentaire le 05/01/2012
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SUPER
Cliente depuis 2011
brigitte l. a déjà acheté ce produit et a laissé ce commentaire le 26/12/2011
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excellente avec la machine à pâtes Lagrange
Client depuis 2002
Jean-Yves F. a laissé ce commentaire le 10/10/2011
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Cette farine est excellente pour faire des pâtes fraîches, voici ma recette (immanquable) :
- 250g de farine normale,
- 350g de farine de blé dur (celle-là, testée et approuvée),
- 6 oeufs,
- 30 cl d'huile d'olive,
- Une pincée de sel.
Mélangez le tout jusqu'à obtenir une boule bien compacte (compter 10 à 15 min) et laissez reposer 30 min à 1 heure dans un linge humide ou une poche à congélation.
Étalez et découpez selon vos envies. Cette farine de blé dur donne un goût incomparable aux pâtes.
Membre de l'équipe BienManger
Merci pour cette recette !
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