Paiement    |    Frais de port    |    Contact

vide

Chercher un produit : 

Farine

• Farines de blé
• Autres farines de céréales
• Autres farines
• Mélanges & Levains

Pâtes

Riz et céréales

Légumes secs

Champignons

Biscuits salés

Fruits

Aides culinaires

Cuisine créative

Sucres

Farine italienne PZ1 (levage 2-4h) pour pizza

Le paquet de 1 kg

2.40 € 2.40 € / kg

La société italienne Molino Spadoni sélectionne avec soin des matières premières de qualité pour concevoir des farines et des mélanges pour pizza et pâtes fraîches destinés aux professionnels.

Profitez des qualités d’une farine professionnelle italienne pour réaliser vos propres pâtes à pizza chez vous.

Méthode

Mélanger 500 g de farine à une demi-cuillère de sel fin. Ajouter un cube de levure de bière fraîche assoupli dans de l’eau tiède. Pétrir avec 250 à 300 ml d’eau jusqu’à obtenir une pâte fine et lisse. Laisser la pâte reposer 120 à 240 min dans un endroit tiède. Allumer le four à 240 °C. Etaler la pâte pour qu’elle ait au final une épaisseur d’environ 3 à 5 mm. Garnir la pizza et laisser reposer encore 30 à 60 min avant d’enfourner pendant 12 à 20 min.

Composition : Farine de blé tendre 00

Producteur : Molino Spadoni

Origine : Coccolia (Ravenna), Emilie-Romagne (Italie)

Voir tous les produits de "Molino Spadoni"

Avec ce produit, nous vous recommandons :

Huile d'olive aux piments et cinq baies spray		Filets d'anchois à l'huile d'olive		Tomates cerises semi-confites - Pomodori sun kissed		Mélange pour pizza bio
Le flacon spray 40 ml 6.30 €		Pot de 80g 4.70 €		Le bocal de 190 g 9.70 €		Le flacon de 15 g 2.90 €

Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :

Staccapizza - Farine à pizza spéciale plan de travail		Farine de semoule de blé dur italienne moulue 2 fois		Levain bio de blé fermentescible		Farine italienne Premium Pasta pour pâtes fraîches
Le sac de 1 kg 3.50 €		Le sachet de 1 kg 4.50 €		Le sachet de 85 g 2.95 €		Le paquet de 1 kg 4.50 €

ˆ Haut de page ˆ

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

A découvrir : Photo numérique

Bien Manger vous propose 2300 produits d'épicerie fine et produits du terroir sélectionnés chez 330 producteurs et artisans du goût.