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Côtes du Rhône rosé Parallèle 45

Paul Jaboulet Aîné


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Vin frais parfait pour l'été

Ce Côtes du Rhône tient son nom du 45e parallèle Nord qui passe à deux kilomètres au Sud des caves de la Maison Paul Jaboulet Aîné.

Dans le village de Pont de l’Isère, un monument symbolise cette ligne avec une inscription : “ici commence le midi”. Ce vin porte ce nom depuis le début des années 1950.

Terroir :

Sol sablonneux.

Vinification :

Vin de saignée avec courte macération.

Dégustation :
Robe : brillante, couleur rose saumonée.
Nez : fruits rouges, nez très présent.
Bouche:jolie acidité et fraîcheur en finale.

Servir aux alentours de 10°, vin à boire, à consommer avec des salades, en apéritif, avec des grillades.

Composition :
50 % Grenache ; 40 % Cinsault ; 10 % Syrah. Alcool: 12.5% vol Contient des sulfites.
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