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Huile vierge de colza grillé

Huilerie Beaujolaise


Bouteille 50cl 7,05 €
14,10 € / l
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Une huile idéale sur les légumes et les crudités.

Huile corsée au goût de choux, elle s’utilise pour les salades de pommes de terre, betteraves rouges, échalotes, brocolis, choux, poireaux ou pour réaliser la cervelle de canut (spécialité lyonnaise : mélange de fromage blanc battu, ciboulette hachée, sel et poivre). Son goût prononcé s'accorde volontiers avec tous les légumes et les crudités. Sur des salades tièdes ou froides, mariez-la par exemple à un jus de citron.

Intérêt diététique

L'huile de colza est remarquable pour ses qualités diététiques. Elle est l'huile alimentaire dont le profil en acide gras est idéal par rapport à nos besoins. Elle est particulièrement intéressante par sa teneur en acide alpha-linoléique dit acide gras essentiel car il est indispensable à notre santé et notre organisme ne peut pas le synthétiser.

L’huile de colza est de plus, source de vitamines E, qui lui confère des vertus antioxydantes et régénérantes car elle lutte contre les radicaux libres en les neutralisant. Elle a aussi pour autre fonction de stabiliser les membranes cellulaires.

Composition :
Huile vierge de colza grillé
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Avis sur : Huile vierge de colza grillé

Alessandro B. - 10 Mai 2014 - Achat vérifié

Questo olio una scoperta meravigliosa: il mio preferito. Gusto unico, intenso e leggero, unico ed ottimo.

Jean-pierre P. - 13 Décembre 2013

Christian J. - 10 Décembre 2013

Christian J. - 24 Juin 2013

Christian J. - 08 Mars 2013

Laurent S. - 18 Août 2012 - Achat vérifié

V. - 29 Mars 2012 - Achat vérifié

Marie Christine G. - 21 Janvier 2012 - Achat vérifié

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