Ce concentré d'iode à la saveur craquante est méticuleusement ramassé à la main selon une méthode qui n'a pas varié depuis vingt siècles.

Le sel fin wasabi sésame noir, tient sa délicate couleur vert pâle du wasabi, ce rhizome originaire du Japon au goût proche du raifort, qui agrémente en Asie tant la cuisine familiale que la cuisine traditionnelle.

Il est également mêlé de sésame noir, au goût plus corsé que son cousin blanc, pour relever vos plats d'une saveur rare et singulière.

Crudités, poisson et riz,  sushis ou carpaccios de poisson (saumon, thon...) et de viande, légumes variés, crevettes et autres crustacés sautés au wok, autant de plats que ce sel égayera d'une touche d'exotisme.

Ce sel est présenté dans un verre fin et allongé, fermé par un bouchon de liège, pour que le plaisir des yeux précède celui des papilles.

Composition : Sel fin de l'océan atlantique, graines de sésame, wasabi.