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Duvel Tripel Hop 2016 - Bière blonde belge 9.5%

Brasserie Duvel


Bouteille 33cl 2,85 €
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Lot 6 bouteilles 33cl 16,25 €
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Pour 2016, les brasseurs ont sélectionné la variété de houblon expérimentale HBC-291 de la Vallée de Yakima aux États-Unis. Elle est tellement nouvelle qu’elle ne porte pas encore de nom officiel.

Traditionnellement, la bière Duvel est élaboré avec 2 types de houblon, seule la "Tripel Hop" en rajoute un troisième tous les ans différent.

La troisième variété de houblon apporte à la Duvel Tripel Hop 2016 des arômes de poivre noir, de rose et de lavande. En appliquant la technique du « dry hopping » (houblonnage à sec), dans laquelle les cônes de houblon sont ajoutés dans une phase ultérieure du processus de brassage, ces arômes de houblon sont bien plus présents dans la bière finale.

Cette intensité aromatique accrue doit aussi être portée par un moelleux plus soutenu, ce qui se traduit en un pourcentage d’alcool final de 9,5 %.

Composition :
alcool 9.5 % vol
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Avis sur : Duvel Tripel Hop 2016 - Bière blonde belge 9.5%

Pierre-yves P. - 26 Août 2015 - Achat vérifié

nez incroyablement aromatique sur l'agrume qu'on retrouve bien en bouche , et une très bonne longueur peut-être pas aussi singulière que la version 2014 qui tirait plus dans les fruits exotiques, mais c'est une de mes bières préférées

Geraldine R. - 30 Septembre 2014 - Achat vérifié

Houblon trop prédominant, on dirait une Despé!!!

Carole B. - 23 Septembre 2014

David D. - 21 Juillet 2014

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